Chef de partie H/F

Entreprise

Restaurant  de plage proposant une cuisine méditerranéenne à base de produits frais recherche

Poste

 un CHEF DE PARTIE CHAUD H/F

L’établissement a une capacité d’accueil de 250 cvts jour en moyenne en pleine saison. La brigade se compose de 8/10 personnes. Vous êtes confirmé au poste chaud (burger et fritures) vous avez l’expérience du rythme saisonnier.

La carte propose une cuisine méditerranéenne alliant les produits de saison et de région (bio et circuits courts). La cuisine se veut simple et joliment dressé dans l’assiette (carte de salades, viandes et poissons au grill ou plancha)

Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d’utilisation ainsi que des règles d’hygiène et des normes de sécurité.

 

Profil

saison prise de poste immédiate au 31/08/2024 extension de contrat sur septembre

Contrat 42h

Salaire 2100 € net, 1, 5 jours de congés

Primes en juillet aout

Poste logé en chambre seul en colocation

La croix valmer 83

 

 

Candidater

Saison
IMMEDIATE
3 MOIS
2100/2200 € net
Restaurant de plage
83420 La Croix Valmer
07/06/2024
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