Chef de partie H/F
Entreprise
Installé sur une falaise surplombant le golfe de Porto, cet hôtel*** proposant une cuisine traditionnelle soignée recherche
Poste
un Chef de partie H/F
La carte propose une cuisine méridionale de produits frais et spécialisée dans le poisson.
La brigade se compose de 5 personnes et l’activité est de 80 couverts par jour (carte + 1/2 pension). Vous êtes amené à travailler au poste froid.
L’activité est principalement le soir, le midi faible activité avec une petite carte de salades et tapas.
Profil
Saison du 15/04 au 30/10/2024
Salaire 2000/2200 € net
Poste logé (maison du personnel à côté de l’hôtel avec une chambre individuelle)
Piana – 20